Шато Копса – Сингъл Винярд Шардоне
Това вино е изцяло от Шардоне, произведено от един специално подбран лозов масив (single vineyard). Целта е да се изрази характера на тероара — минералност, чистота и плодовост. Ароматът носи зелена ябълка, цитруси и деликатни билкови нюанси, докато вкусовата композиция е свежа, с отлично тяло и финал с минерален елемент.
Описание
Спецификация:
- Сорт: Шардоне
- Произход: България, Розова долина
- Климат: Умерено-континентален, с прохладни нощи и топли дни — условия, които подпомагат запазването на ароматите и киселинността
- Винификация: Студена ферментация, без или с минимален контакт с дъб, за да се запази чистият ароматичен профил
- Алкохолно съдържание: около 13%
- Температура на сервиране: 8–10°C
- Обем: 750 мл
- Цвят: Светложълт със зеленикави оттенъци
- Аромат: сложен и елегантен – нотки на бяла праскова, зряла ябълка, ананас и фина ванилия.
- Вкус: Свежо и средно тяло, с добра киселинност, минерална нотка и балансиран завършек
- Комбинация с храни: Подходящо с морски дарове, риба, салати, леки предястия, сирена и бели меса
Отзиви (0)
Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.
Свързани продукти
Шато Копса – 6IX
Шато Копса 6IX е елегантно бяло вино от 100% Шардоне, произведено с внимание и прецизност в Розовата долина. Виното е свежо, но същевременно с добра структура, като съчетава плодовата експресивност на сорта с деликатна минералност. Подходящо е както за ежедневна консумация, така и за по-специални поводи.
Шато Копса – AXL Karlovski Misket
AXL е изтънчено бяло вино, 100% от сорт Карловски мискет, характерен за региона. Виното впечатлява с изразителен аромат на бели цветя, цитрусови плодове и лек нюанс на зелени треви, съчетан със свежест и минералност. Финалът е чист и дълъг, а балансът между аромат, киселинност и тяло е проектиран да подчертае характера на сорта и тероара.
Шато Копса – Анджелика (Angelica Rosé)
Анджелика е розово вино, създадено с мисъл и кауза — 10% от продажбата на всяка бутилка се даряват за кампания „Ангелите в нашия живот“. Произведено е от сортове Мурведър, Гренаш и Каберне Совиньон, използвайки традиционния метод saignée (изтичане от ципите), който придава лек и деликатен розов цвят. Ароматът му е флорален и плодово-ягодов — касис, череша, сочни червени плодове; във вкуса се усеща свежест и хармония.
Шато Копса – Арлекино
Арлекино е свежо бяло вино, 100% Совиньон блан, което се отличава със светъл лимонов цвят с лек златист оттенък. Ароматът носи нотки на лимонова кора, зелени треви и плодове, а във вкуса се усещат деликатна минералност, цитрусови нюанси и средно тяло. Виното е приятно и лесно за консумация, идеално като аперитив или в комбинация с леки ястия.
Шато Копса – Кюве Руж
Кюве Руж е премиум червен купаж от Шато Копса, съчетаващ Мерло и Каберне Совиньон. Виното е отлежавало между 8 и 12 месеца във френски и американски барици, което придава повече дълбочина, мекота и комплексност. Цветът е наситен рубинен, с аромат на зрели червени и черни плодове, подправки, лек нюанс на ванилия и опушеност. Вкусът е плътен, добре балансиран с меки танини и дълъг финал.
Шато Копса – Левски Винярд Совиньон Блан
Гроздето за това вино идва от лозов масив в село Левски, разположен в подножието на Стара планина на около 700 м надморска височина. Южният склон, огрян през по-голямата част от деня, заедно с прохладните утрини и вечери, създава уникални условия за отглеждане на Совиньон Блан. Виното се отличава със силно изразена минералност, свежест, сочни и ярки киселини, елегантна структура и приканващ финал.
Отзиви
Все още няма отзиви.