Шато Копса – Кюве Руж
Кюве Руж е премиум червен купаж от Шато Копса, съчетаващ Мерло и Каберне Совиньон. Виното е отлежавало между 8 и 12 месеца във френски и американски барици, което придава повече дълбочина, мекота и комплексност. Цветът е наситен рубинен, с аромат на зрели червени и черни плодове, подправки, лек нюанс на ванилия и опушеност. Вкусът е плътен, добре балансиран с меки танини и дълъг финал.
Описание
Спецификация:
- Сорт: Мерло и Каберне Совиньон
- Произход: България, Розова долина
- Климат: Умерено-континентален (от района на Розовата долина)
- Винификация: Ферментацията на всеки сорт се извършва поотделно, след това отлежаване в барици (френски и американски) за период между 8 и 12 месеца
- Алкохолно съдържание:5%
- Температура на сервиране: 16–18 °C
- Обем: 750 мл (0,75 л)
- Цвят: Наситен рубинен с тъмни оттенъци
- Аромат: Зрели череши и къпини, подправки, ванилия, лека опушеност
- Вкус: Плътен, балансиран, с меки танини и дълъг финал
- Комбинация с храни: Подходящо с червени меса, печено агнешко, дивеч, печени ястия с подправки и зрели сирена
Отзиви (0)
Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.
Свързани продукти
Лимитирана ракия Минко Минков’s Heritage – специално издание на Шато Копса
Това е премиум гроздова ракия, създадена с почит към семейната традиция на Минко Минков. Произведена от 100% Червен мискет (Карловски мискет), с дестилация и внимателно отлежаване. Напитката отлежава 7 години в дъбови бъчви и представя богат ароматен профил — кехлибарен цвят, нюанси на мед, акация, карамел и ванилия. Всяка бутилка е лично подбрана и подписана от г-н Минков, носи изтънчен характер и колекционерска стойност. Лимитираната серия включва 500 бутилки.
Шато Копса – AXL Karlovski Misket
AXL е изтънчено бяло вино, 100% от сорт Карловски мискет, характерен за региона. Виното впечатлява с изразителен аромат на бели цветя, цитрусови плодове и лек нюанс на зелени треви, съчетан със свежест и минералност. Финалът е чист и дълъг, а балансът между аромат, киселинност и тяло е проектиран да подчертае характера на сорта и тероара.
Шато Копса – NAKED Bio (Каберне Совиньон, био)
NAKED Bio е червено органично вино, създадено от 100% био-сертифициран Каберне Совиньон. Лозята имат ограничен добив — около 400 кг/декар, за да се концентрират ароматите. Виното е “чисто” в стил — ферментацията и отлежаването се провеждат само в неръждаема стомана, без контакт с дъб, за да се запази сортовият характер в чист вид. Излъчва наситен рубинено-червен цвят, с аромат на черна череша, къпина и боровинка. Вкусът е добре структуриран, с меки танини и мек, запомнящ се финал.
Шато Копса – Анджелика (Angelica Rosé)
Анджелика е розово вино, създадено с мисъл и кауза — 10% от продажбата на всяка бутилка се даряват за кампания „Ангелите в нашия живот“. Произведено е от сортове Мурведър, Гренаш и Каберне Совиньон, използвайки традиционния метод saignée (изтичане от ципите), който придава лек и деликатен розов цвят. Ароматът му е флорален и плодово-ягодов — касис, череша, сочни червени плодове; във вкуса се усеща свежест и хармония.
Шато Копса – Сингъл Винярд Совиньон Блан
Шато Копса Сингъл Винярд Совиньон Блан е елегантно и автентично бяло вино, произведено изцяло от сорт Совиньон блан, от подбрани лозови масиви (“single vineyard”) в Розовата долина. Виното е израз на тероара, ярко и свежо, с подчертана минералност и ароматен характер, който съчетава цитрусова свежест и билкови нюанси.
Шато Копса – Сингъл Винярд Шардоне
Това вино е изцяло от Шардоне, произведено от един специално подбран лозов масив (single vineyard). Целта е да се изрази характера на тероара — минералност, чистота и плодовост. Ароматът носи зелена ябълка, цитруси и деликатни билкови нюанси, докато вкусовата композиция е свежа, с отлично тяло и финал с минерален елемент.
Отзиви
Все още няма отзиви.