Кварк щолен (Quarkstollen)

Съставки:

Пшенично брашно, краве масло, захар, яйца, кварк (или рикота), бадеми, стафиди, лимонова кора, бакпулвер, ванилия, кандирани цитрусови кори, пудра захар за поръсване.

Алергени:

Съдържа глутен (пшеница), мляко и млечни продукти, яйца, ядки (бадеми).

Може да съдържа следи от:

Други ядки, сусам, соя – в зависимост от средата на производство.

Хранителна стойност за 100 g:

• Енергийна стойност: ~420 kcal / 1760 kJ
• Мазнини: ~20 g

от които наситени: ~11 g

• Въглехидрати: ~50 g

от които захари: ~22 g

• Белтъчини: ~9 g
• Сол: ~0,3 g

Съхранение:

Да се съхранява на сухо и прохладно място при температура до 20°C. След разрязване – в добре затворена опаковка.

Произход:

Ръчно приготвен продукт в Прошутерия.